窑湾镇王楼幼儿园开展食品安全应急实战演练

9月30日，窑湾镇王楼幼儿园在园内组织食品安全应急实战演练，提升教职工食品安全突发事件处置能力，筑牢校园食品安全防护屏障。

演练开始前，陈芹园长带领教职工齐聚三楼会议室，学习《窑湾镇王楼幼儿园食品安全应急演练方案》，明晰演练场景、处置流程与岗位职责，落实各小组分工，保障演练有序推进。

演练模拟中班一名幼儿食用点心后出现肠胃不适的突发场景。班主任王晨发现幼儿身体异常，第一时间上报陈芹园长，并通知保健医庄悦赶赴现场。配班老师张辉迅速安抚在场其余幼儿情绪，维持现场秩序，避免幼儿恐慌。保健医为不适幼儿测量体温、检查身体；教师安抚不适幼儿情绪，做好送医准备，同步联系家长通报情况。

后勤人员孙玲同步开展现场处置，开窗通风，对教室清扫消杀，封存可疑食品并留样登记，分管校长闫琼带领食堂工作人员开展食材、证照、监控溯源核查，对涉事食材及区域贴封管控，防止风险扩散。

演练结束，教职工开展复盘交流，梳理各环节，查找短板，优化处置流程，完善食品安全应急预案。

陈芹园长说，幼儿园将常态化开展食堂安全隐患排查，持续抓实食品安全管理，守护幼儿健康成长。